Những món ăn bạn phải thử khi du lịch Phan Thiết

Mũi Né là địa điểm du lịch lý tưởng, nổi tiếng, thu hút đông đảo du khách tại Phan Thiết . Du khách sẽ được tận hưởng không gian tươi đẹp, được hòa mình với biển xanh, nắng vàng, mãn nhãn với những đồi cát vàng trải dài cùng những hàng dừa cao cong vút .

Đặc biệt, thế giới ẩm thực tại đây vô cùng phong phú với những món ăn ngon nức tiếng không thể bỏ qua .

Bánh Căn, món ăn thơm ngon nổi tiếng

Địa chỉ 168, Thủ Khoa Huân, TP Phan Thiết là điểm ăn bánh căn ngon nhất khi du lịch tại Phan Thiết . Quán chỉ mở bán từ 16h-22h . Bánh ở đây được hầu hết những khách du lịch từng đến ăn đánh giá rất ngon . Dù chỉ là quán ăn vỉa hè, ngồi bàn ghế nhựa nhưng nhờ vào chất lượng bánh thơm ngon, nước chấm độc là, được chế biến công phu nên quán thu hút rất nhiều khách .

Nguyên liệu làm bánh căn rất đơn giản, nó được làm từ gạo nếp và khi chín sẽ phồng lên. Bánh được nướng chính trong các khuôn nhỏ, có một điều đặc biệt là chủ quán không hề tráng dầu mỡ khi đổ bột vào khuôn, cho thêm hành phi thái nhỏ vào bánh . Nếu có cơ hội đến Phan Thiết, nhất định bạn phải thử món bánh căn , bởi sự hấp dẫn, lạ miệng của thứ đặc sản nổi tiếng này, hơn nữa giá của nó khá rẻ, chỉ từ 15-30 nghìn là đã có một bữa no nê .

Bánh quai vạc tôm thịt, thứ bánh bình dân ngon nức lòng

Rất nhiều du khách từ phương xa yêu thích món bánh này bởi sự đặc biệt của nó, bánh dai dai, cay cay, ngọt ngọt, có nhân tôm thịt thơm nồng hấp dẫn . Nguyên liệu làm bánh là bột mì tinh lọc được chế biến rất công phu .

Món ăn gỏi hải sản

Phan Thiết là vùng đất đầy nắng và gió cùng với hải sản tươi ngon bổ dưỡng . Nếu có dịp đến Phan Thiết, du khách nên nếm thử hương vị hấp dẫn của món gỏi hải sản . Món gỏi ốc gai cực hấp dẫn, thơm ngon với các nguyên liệu gồm thịt ốc gai được thái chỉ, đậu phộng rang, thịt lợn, rau sống, nước chấm chua ngọt thêm chút hành phi . Được chế biến từ cá mai, cá suối hay cá đục, gỏi cá thường ăn kèm với rau sống và bún cộng thêm vị nước chấm Phan Thiết đặc biệt rất thơm ngon .

Món bánh canh

Nếu đến Phan Thiết, bạn đừng bỏ lỡ món bánh canh bổ dưỡng, ăn kèm với bánh mì và nước chấm kèm trứng luộc rất ngon miệng . Sợi bánh canh Phan Thiết rời, không dính nhau như bánh canh ở các tỉnh khác . Nước lèo Phan Thiết mang một hương vị rất riêng, đặc biệt, đậm đà và bổ dưỡng khi được thêm vào các loại cá có sắc như cá chai, cá bớp, cá thu, cá cam,… . Với sự hòa quyện từ các hương liệu đặc trưng, món bánh canh trở thành đặc sản của Phan Thiết .

Món đặc sản: Bánh tráng mắm ruốc

Một trong những món nhất định bạn phải nếm thử khi đến Phan Thiết là bánh tráng mắm ruốc . Nguyên liệu chế biến món ăn rất đơn giản, gồm bánh tráng cuốn mỏng bên ngoài, ở trong sẽ có bánh tráng nước bẻ nhỏ, xoài chua thái sợi, rau răm, dưa leo, trứng cút dầm . Nước chấm là nước mắm ruốc Phan Thiết đặc sản, để giảm bớt vị mặn sẽ vắt thêm chanh ớt . Sự hấp dẫn của món ăn đến từ những hương vị đậm đà của nước chấm, giòn bùi của bánh tráng hòa lẫn với vị thanh chua của xoài xanh và rau sống .

Món chả cuốn cá trích đặc sản Phan Thiết

Một món ăn mới hấp dẫn dành cho du khách thưởng thức đó là chá cuốn cá trích được cuộn chặt trong bánh tráng gạo chế biến thành chả giò . Để tạo nên món này chúng ta cần các nguyên liệu sau: cá, phi lê thịt đỏ được cắt thành từng miếng, sắn tẩm ướp đầy đủ gia vị . Sau đó bạn đem đi rán giòn thưởng thức cùng rau sống, dưa leo, xoài chua hoặc khế . Sau lần thử đầu tiên đảm bảo bạn sẽ còn muốn tiếp tục được thưởng thức món ăn này nhiều lần nữa .

>>> Xen thêm: khu nghỉ dưỡng mũi né – Tìm hiểu về thiên đường ẩm thực tại Phan Thiết

Loading Facebook Comments ...